Type de recette :
Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine
- 100 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 1/4 de litre de lait
- 200 g de lardons
- 100 g de gruyère râpé
- 20 cL de crème fraîche épaisse
- Une noix de beurre pour le moule
Préparation pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine
- Dans une jatte, mélangez dans l'ordre: la farine, le lait, la crème, puis les oeufs.
- Beurrez un moule de type tourtière.
- Déposer au fond du moule les lardons, le gruyère et recouvrir du mélange.
- Enfourner une quarantaine de minutes à 200 degrés.
Nos suggestions
À déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine traditionnelle.
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